Chaque année à la mi-novembre, Beaune devient pendant un week-end la capitale mondiale du vin : la vente aux enchères des Hospices, une tradition de charité née au XIXᵉ siècle, attire amateurs et curieux du monde entier. Ce qui se passe ce week-end-làLa vente...
Il faut l’avoir vu une fois : quelques semaines après les vendanges, les feuilles virent au jaune, à l’or, au cuivre, et la côte entière semble prendre feu doucement. D’octobre à la mi-novembre, la Route des Grands Crus offre son plus beau visage —...
Il y a un moment dans l’année où la Bourgogne cesse d’être un paysage pour devenir un atelier à ciel ouvert : les vendanges. Selon les années, elles se jouent entre la fin août et la fin septembre — chaque village choisit son moment, et la côte entière vit...
La route des Grands Crus relie Dijon à Santenay sur une soixantaine de kilomètres, en traversant les villages qui ont donné leur nom aux appellations les plus recherchées du monde : Gevrey-Chambertin, Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Aloxe-Corton, Pommard,...
